Home » » Resep Cara Membuat STEAMBOAT

Resep Cara Membuat STEAMBOAT

Resep Cara Membuat STEAMBOAT

Menikmati lezatnya steamboat tak harus pergi ke resto terkenal. Sajian nikmat itu juga dapat Anda buat sendiri di rumah. Pastikan anggota keluarga Anda bisa mencicipinya.


bahan-bahan/bumbu-bumbu:
bahan rolade:
200 gram ayam giling
100 gram udang kupas, dicincang kasar
1 batang daun bawang, diiris halus
1 putih telur
1 sendok makan maizena
1 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok makan garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir

bahan dadar:
1 butir telur, dikocok lepas

bahan:
1.000 ml air kaldu ayam
100 gram dada ayam fillet, diiris-iris
100 gram daging has luar, diiris tipis
100 gram udang, dikerat punggungnya
5 buah bakso ikan, dibelah 2 bagian
3 buah crab stik, dipotong 2 bagian
100 gram pakcoy, dipotong-potong
50 gram kangkung, disiangi
100 gram sawi putih, disiangi


Cara membuat:
  1. Dadar tipis bahan dadar. Sisihkan.
  2. Rolade, aduk rata bahan rolade. Ambil selembar dadar oleskan isi. Gulung. Bungkus dengan plastik. Kukus diatas api sedang 20 menit hingga matang.Potong-potong bulat 1 cm.
  3. Panaskan kaldu ayam. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga mendidih. Tambahkan dada ayam, daging sapi, udang, bakso ikan, crabstick, pokcoy, kangkung, sawi putih, dan rolade. Aduk hingga berubah warna dan layu. Angkat. Sajikan panas.



Untuk 4 porsi
Share this article :
 
Support : Go Ngeblog | Girlies | Remaja | Floem | Xylem | Dermis | Gadis
Copyright © 2013. Resep Masakan - All Rights Reserved
Template Created by Creating Website Published by Mas Template
Proudly powered by Blogger